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정보/음식

콤부차 효능과 부작용에 대해

by 김화월 2022. 5. 10.
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콤부차

콤부차는 녹차나 홍차를 우린 물에 설탕을 넣고 스코비 유익균을

첨가한 뒤 발효해 만든 음료입니다.

 

발효할 때 생기는 효모균종과 미생물로 이뤄진 배양체의 모습이

버섯과 닮아 홍자 버섯으로도 불리고 있습니다.

 

시큼하면서도 달콤한 식초 맛과 향이 나며, 발효 과정에서 탄산이

생성돼 마실 때 청량감이 듭니다.

 

현재 미국에서는 미란다 커, 레이디 가가 등 할리우드 스타들이 즐겨

마신다고 알려지면서 세계적인 이너뷰티 아이템으로 손꼽히고 있습니다.

 

 

효능

 

항산화 기능

 

폴리페놀, 비타민C, 비타민E 등 항산화에 좋은 영양소가 풍부하게

들어가 있으며 활성 산소를 배출하는데 도움을 주어 산화의 억제를

막고 세포 노화를 예방하며 우리 몸의 원활한 순환 작용을 돕습니다.

 

 

간 건강에 도움을 줌

 

뛰어난 해독 작용으로 유명한 글루쿠론산이 풍부하게 함유되어 간에

쌓인 독소 물질 및 노폐물을 해독하면서 체외로 배출시켜 간 기능을

향상합니다.

외부에서 침입한 독소 물질을 제거하여 피로 개선에 효과적입니다.

 

소화기능 개선

 

콤부차가 발효되면서 프로바이오틱스가 풍부하게 생성되기 때문에

장 내 유익균의 증식을 도와주고 유해균을 배출하여 변비 예방에 좋고

식사 전후에 마시게 되면 소화를 돕는 것으로 알려져 있습니다.

 

 

기관지 건강에 도움

 

테오필린이라는 성분이 천식을 비롯한 각종 기관지 질환을 해결하는데

도움을 준다고 알려져 있으며 이 차에는 테오필린의 성분이 있어 따뜻하게

차로 우려내서 마신다면 감기나 호흡기 건강에 도움을 줍니다.

 

 

다이어트

 

각종 유기산 물질이 체지방을 분해하고 지방세포의 축적을 억제하는데

도움을 줍니다. 또 한 발효 과정에서 생긴 소량의 카페인과 비타민B의

적절한 조화로 신진대사를 원활하게 하여 에너지를 내는 데 기여합니다.

즉, 에너지 생성을 도와줌으로 몸이 더 많은 열량을 내도록 합니다.

 

콤부차 썸네일
콤부차

 

 

 

부작용

 

체중 증가

 

최근 한국에서도 수요가 높아지면서 종류가 다양해지고 맛도

천차만별인데 더욱 중독적인 몇몇 브랜드는 추가적인 첨가물을

넣기도 합니다.

때문에 칼로리가 높은 경우도 있어 이를 주의하셔야 합니다.

 

 

카페인

 

홍차나 녹차에서 파생된 콤부차는 약간의 카페인이 함유될 수

있으므로 임산부부터 모유 수유 중인 산모 혹은 카페인 섭취 시

불안이나 수면 장애를 겪는 분들은 피하시는 것이 좋습니다.

 

알코올 함유

 

발효가 되는 과정에서 알코올이 생성되어 이러한 부분에 민감

하신 분들은 조심하셔야 할 것 같습니다.

 

 

섭취량

하루 섭취 권고량은 1~2잔이라고 알려져 있습니다.

제품마다 영양 선분과 칼로리, 설탕 함량 등이 다 다르기 때문에

어떤 제품을 섭취하실 것인지 살펴보시는 것이 중요할 것 같습니다.

 


마침글

 

다이어트에 효과가 있는 콤부차는 다이어트뿐만 아니라 다양한 효능이

있는 것으로 알려져 있습니다.

 

그렇지만 뭐든지 과하면 부족한 만 못한 법이기에 항상 적당한 섭취량을

지켜서 우리 몸에 도움이 되도록 섭취하는 것이 좋다고 생각합니다.

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